Archive for the cateroy Sterkas

  

Starkis patiekalai / receptai

Lenkiškas starkis Viena 1,5-2 kg žuvis, 200 g rūkytų lašinių, 20 g sviesto, citri­na, stiklinė sauso raudono vyno, 2 šaukštai miltų, petražolių lape­lių, krapų, peletrūno, mairūno, maltų pipirų, druskos. Pailgų lašinių gabaliukų-prismaigstytą starkį pasūdykite, pa­barstykite maltais pipirais ir padėkite į sviestu išteptą keptuvą. Ap­link žuvį pridėkite plonai supjaustytų lašinių gabaliukų ir kepkite orkaitėje. Kepant žuvį […]